Loading...
    • Molenhoekpassage 8, Rosmalen-Zuid, 5242 CZ Rosmalen
    • Molenhoekpassage 8, Rosmalen-Zuid, 5242 CZ Rosmalen
      monday 15-12-2025:08:00-18:00tuesday 16-12-2025:08:00-18:00
      wednesday 17-12-2025:08:00-18:00thursday 18-12-2025:08:00-18:00
      friday 19-12-2025:08:00-19:00saturday 20-12-2025:08:00-17:00
      sunday 21-12-2025:closedmonday 22-12-2025:08:00-18:00
      tuesday 23-12-2025:08:00-18:00wednesday 24-12-2025:08:00-18:00
      thursday 25-12-2025:closedfriday 26-12-2025:closed
      saturday 27-12-2025:08:00-17:00sunday 28-12-2025:closed
    • Molenhoekpassage 8, Rosmalen-Zuid, 5242 CZ Rosmalen
      monday 15-12-2025:08:00-18:00tuesday 16-12-2025:08:00-18:00
      wednesday 17-12-2025:08:00-18:00thursday 18-12-2025:08:00-18:00
      friday 19-12-2025:08:00-19:00saturday 20-12-2025:08:00-17:00
      sunday 21-12-2025:monday 22-12-2025:08:00-18:00
      tuesday 23-12-2025:08:00-18:00wednesday 24-12-2025:08:00-18:00
      thursday 25-12-2025:friday 26-12-2025:
      saturday 27-12-2025:08:00-17:00sunday 28-12-2025:
      • pickup
        • cash money
        • payment terminal
        • customer loyalty points
    • allergen and nutritional information can be requested by phone during opening hours via +31 73 521 7303

      • gourmet package §


        • Gourmet Standaard §

          • kipfilet met paprikamarinade
          • kipfilet met knoflook-peper marinade
          • kipfilet naturel
          • varkenshaas gemarineerd
          • varkenshaas naturel
          • biefstuk naturel
          • hamburger
          • saucijsje
          U krijgt circa 250 gram vlees per persoon.

          € 7,50 / person

          person
        • Gourmet Luxe 1 §

          • kipfilet met paprikamarinade
          • kipfilet met knoflook-peper marinade
          • kipfilet naturel
          • varkenshaas gemarineerd
          • varkenshaas naturel
          • biefstuk naturel
          • biefstuk met bospaddenstoelmarinade
          • gekruid lamshaasje
          U krijgt circa 250 gram vlees per persoon.

          € 9,50 / person

          person
        • Gourmet Luxe 2 §

          • kipfilet met paprikamarinade
          • kipfilet met knoflook-peper marinade
          • kipfilet naturel
          • varkenshaas gemarineerd
          • varkenshaas naturel
          • biefstuk naturel
          • mini kipsaté
          • mini varkenshaassaté
          • slavink
          U krijgt circa 250 gram vlees per persoon.

          € 8,50 / person

          person
        • Steengrillschotel §

          • kipfilet met paprikamarinade
          • kipfilet met knoflook-peper marinade
          • kipfilet naturel
          • varkenshaas gemarineerd
          • varkenshaas naturel
          • biefstuk naturel
          • mini kipsaté
          • mini varkenshaassaté
          • slavink
          U krijgt circa 250 gram vlees per persoon.

          € 9,50 / person

          person
        • Wild gourmet §

          • hazenrugfilet
          • hertenbiefstuk
          • wildzwijnfilet
          • parelhoenfilet
          • eendenborstfilet

          € 15,00 / person

          person
        • Kindergourmet §

          • mini-worstje
          • hamburgertje
          • slavinkje
          • kipfiletje

          € 4,50 / person

          person
        • Fondueschotel §

          In blokjes gesneden:
          • kipfilet met paprikamarinade
          • kipfilet met knoflook-peper marinade
          • kipfilet naturel
          • varkenshaas gemarineerd
          • varkenshaas naturel
          • biefstuk naturel
          • gehaktballetje
          • slavink
          U krijgt circa 250 gram vlees per persoon.

          € 8,50 / person

          person
        • Fondueschotel (ongekruid) §

          • gehaktballetje
          • slavink
          • varkensvlees
          • biefstuk
          • kipfilet
          U krijgt circa 250 gram vlees per persoon.

          € 8,50 / person

          person
        • Fondueschotel (gekruid) §

          • gehaktballetje
          • slavink
          • varkensvlees
          • biefstuk
          • kipfilet
          U krijgt circa 250 gram vlees per persoon.

          € 8,50 / person

          person
    • Welkom bij Traiteurslager van Otterdijk. Onze filosofie: persoonlijke aandacht, uitgebreid advies met een glimlach en met als speerpunt, alleen de allerbeste kwaliteit. Traiteurslager van Otterdijk, meer dan vlees alleen!

      • barbecue package §

        unavailable on: 21 - 31 December

        • Barbecuepakket Traditioneel §

          unavailable on: 21 - 31 December
          • voorgegaarde hamburger
          • barbecueworst
          • gemarineerde kipfilet
          • kipsaté

          € 6,95 / person

          person
        • Barbecuepakket Populair §

          unavailable on: 21 - 31 December
          • runderhamburger
          • kipsaté
          • varkenshaassaté
          • gekruide speklap

          € 8,25 / person

          person
        • Barbecuepakket Super de Luxe §

          unavailable on: 21 - 31 December
          • scampispiezen
          • vakenshaasmedaillon
          • biefstuksaté
          • kip op stok

          € 12,25 / person

          person
        • Barbecuepakket Spiezen §

          unavailable on: 21 - 31 December
          • rundersaté
          • varkenshaasmedaillon
          • kipsaté
          • vuurpijl


          Een vuurpijl is een dunne speklap met een stokje met provinciaalse kruiden.

          € 9,95 / person

          person
        • Aanvullingspakket A §

          unavailable on: 21 - 31 December
          • 4 soorten saus: saté-, knoflook-, cocktail- en zigeunersaus
          • huzaren- en komkommersalade
          • stokbrood, vers afgebakken
          • kruidenboter uit eigen keuken

          € 6,50 / person

          person
      • Barbecuepakket compleet §

        unavailable on: 21 - 31 December

        Op basis van beschikbaarheid een BBQ + gas.


        • BBQ Excellent §

          unavailable on: 21 - 31 December
          Wij rekenen met 4 stuks vlees per persoon.
          • kipsaté
          • runderhamburger
          • biefstuksaté
          • varkenshaassaté
          • kip op stok
          • gemarineerde rib-eye
          • scampi spiezen
          • varkenshaasmedaillon

          Aangevuld met
          • huzaren-, komkommer-, aardappel-, pastasalade en Griekse koolsalade
          • cocktailsaus, knoflooksaus, barbecuesaus, satésaus en mosterd
          • kruidenboter
          • stokbrood, focaccia en ciabatta

          € 21,50 / person

          person
        • BBQ Royal §

          unavailable on: 21 - 31 December
          Wij rekenen met 4 stuks vlees per persoon.
          • kipsaté
          • runderhamburger
          • BBQ-worst
          • gekruide speklap
          • gemarineerde kipfilet
          • biefstuk saté
          • quarterpounder

          Aangevuld met
          • huzaren-, komkommer- en aardappelsalade
          • cocktailsaus, knoflooksaus, barbecuesaus en satésaus
          • kruidenboter
          • stokbrood

          € 15,50 / person

          person
      • vegetarian §

        unavailable on: 21 - 31 December

        • Barbecuepakket vegetarisch §

          unavailable on: 21 - 31 December
          Heerlijke schotel voor de vegetariër.

          € 8,95 / person

          person
      • barbecue §

        unavailable on: 21 - 31 December

        • Barbecue drumstick §

          unavailable on: 21 - 31 December
          Gaar laten worden op de barbecue. Een heerlijke snack.

          € 1,45 / 100 g

          x 100 g
        • Barbecueworst §

          unavailable on: 21 - 31 December
          Heerlijke barbecueworst, smaakt uitstekend bij alle mogelijke soorten sauzen. Voor kinderen zijn het ideale worstjes op de barbecue omdat ze al gaar zijn.

          € 1,30 / piece

          piece
        • Garnalenspies §

          unavailable on: 21 - 31 December
          Een lekker en gezond visgerecht voor op de barbecue.

          € 3,25 / piece

          piece
        • Gehaktballetjesspies §

          unavailable on: 21 - 31 December
          Lekkere gehaktspies voor op de barbecue.

          € 1,60 / 100 g

          x 100 g
        • Gemarineerde kipfilet §

          unavailable on: 21 - 31 December
          Kipfilet gemarineerd met een rode wijn marinade.

          € 2,05 / 100 g

          gram
        • Kinderspies §

          unavailable on: 21 - 31 December
          Hamburger, knakworstje, worstje en gehaktballetje aan een spies.

          € 1,35 / 100 g

          x 100 g
        • Kip op stok §

          unavailable on: 21 - 31 December
          Gemarineerde kipfilet omwikkeld met licht gerookt spek.

          € 2,25 / 100 g

          x 100 g
        • Kipfilet paprika §

          unavailable on: 21 - 31 December
          Een mals stukje kipfilet gemarineerd met paprikamarinade.

          € 2,05 / 100 g

          x 100 g
        • Kipsaté Dijon §

          unavailable on: 21 - 31 December
          Kipsaté met rode wijn/ mosterd marinade.

          € 2,15 / 100 g

          x 100 g
        • Lamsrackspies met pesto §

          unavailable on: 21 - 31 December
          Lamsrack met pestomarinade.

          € 5,99 / 100 g

          x 100 g
        • Runderhamburger §

          unavailable on: 21 - 31 December
          De hamburger is niet weg te denken bij een lekkere zomerse barbecue.

          € 2,10 / piece

          piece
        • Rundersaté bospaddestoelen §

          unavailable on: 21 - 31 December
          Rundersatévlees met bospaddestoelen.

          € 3,50 / 100 g

          x 100 g
        • Rundersaté pesto §

          unavailable on: 21 - 31 December
          Rundersatévlees met pestomarinade.

          € 3,50 / 100 g

          x 100 g
        • Shaslick (varkensspies) §

          unavailable on: 21 - 31 December
          Spies met heerlijk gekruid varkensvlees, ui en paprika.

          € 2,75 / 100 g

          x 100 g
        • Speklap ketjap §

          unavailable on: 21 - 31 December
          Speklapjes op de barbecue, oerhollands en erg lekker gemarineerd. Tip: Door de speklapjes op een stukje aluminiumfolie te roosteren zijn steekvlammen eenvoudig te voorkomen.

          € 1,59 / 100 g

          x 100 g
        • Speklap Provencaals §

          unavailable on: 21 - 31 December
          Speklapjes op de barbecue, oerhollands en erg lekker gemarineerd. Tip: Door de speklapjes op een stukje aluminiumfolie te roosteren zijn steekvlammen eenvoudig te voorkomen.

          € 1,59 / 100 g

          x 100 g
        • Speklap taco §

          unavailable on: 21 - 31 December
          Speklapjes op de barbecue, oerhollands en erg lekker gemarineerd. Tip: Door de speklapjes op een stukje aluminiumfolie te roosteren zijn steekvlammen eenvoudig te voorkomen.

          € 1,59 / 100 g

          x 100 g
        • Varkenshaasmedaillon §

          unavailable on: 21 - 31 December
          Varkenshaas omwikkeld met krokant spek. Heerlijk voor op de barbecue.

          € 2,65 / 100 g

          x 100 g
        • Varkenshaassaté ketjap §

          unavailable on: 21 - 31 December
          Heerlijk varkenshaassaté in een ketjapmarinade.

          € 2,30 / 100 g

          x 100 g
      • Barbecuesalade §

        unavailable on: 21 - 31 December

        • Aardappelsalade §

          unavailable on: 21 - 31 December
          Aardappelsalade is een salade die van aardappels gemaakt wordt. In de wereld zijn er verschillende soorten aardappelsalades die ieder op een eigen manier bereid worden.

          € 1,25 / 100 g

          gram
        • Griekse witte koolsalade §

          unavailable on: 21 - 31 December
          Een lekkere frisse salade op basis van Griekse witte kool.

          € 1,25 / 100 g

          gram
        • Huzarensalade §

          unavailable on: 21 - 31 December
          Een huzarensalade is een salade van aardappelblokjes, rundvlees, appel, augurk en soms ui.

          € 1,45 / 100 g

          gram
        • Kip-pesto salade §

          unavailable on: 21 - 31 December
          Frisse pastasalade met kip en pesto.

          € 2,45 / 100 g

          gram
        • Komkommersalade §

          unavailable on: 21 - 31 December
          Een heerlijk frisse salade met komkommer, paprika, rode ui en bleekselderij.

          € 1,60 / 100 g

          gram
      • Tapasschotels §

        unavailable on: 21 - 31 December

        • Tapasschotel De Luxe §

          • grillworst
          • Franse salami gevuld met roomkaas
          • gebraden tv-stick
          • fijn gesneden sopressa
          • kipspiesjes omwikkeld met spek
          • kip diamantje
          • snackballetjes
          • gemarineerde varkenshaasspiesjes
          • gebraden kippengehakt
          • truffelsalami
          • zachte mosterdsaus

          € 7,75 / person

          person
        • Tapasplank §

          unavailable on: 21 - 31 December
          • krabsalade, likkepot, beenhamsalade
          • zalmsalade, bouillonsalade, eiersalade
          • parmaham, sopressa, domschinken
          • serranoham, Franse salami, gebraden kiprollade
          • naturel olijven, zongedroogde tomaten, Provençaalse olijven
          • kip met spek, varkenshaassaté, gemarineerde kipspiesjes
          • snackballetje, pikantje, grillworst
          • texaans balletje, saté gehakt, kipgehakt
          • zoete spare-rib, kipvleugeltje

          € 11,50 / person

          person
        • Tapasplank §

          unavailable on: 21 - 31 December
          • krabsalade, likkepot, beenhamsalade
          • zalmsalade, bouillonsalade, eiersalade
          • parmaham, sopressa, domschinken
          • serranoham, Franse salami, gebraden kiprollade
          • naturel olijven, zongedroogde tomaten, Provençaalse olijven
          • kip met spek, varkenshaassaté, gemarineerde kipspiesjes
          • snackballetje, pikantje, grillworst
          • Texaans balletje, saté gehakt, kipgehakt
          • zoete spare-rib, kipvleugeltje
          • tonijnsalade, mosterd/fricandeausalade, carpacciosalade
          • truffelsalami, cacciatore, ringworst

          € 12,75 / person

          person
      • Tapas §

        unavailable on: 21 - 31 December

        • Gevulde peppersweets §

          unavailable on: 21 - 31 December
          Zoete pikante pepertjes gevuld met roomkaas.

          € 4,10 / 100 g

          gram
        • Olijven knoflook §

          unavailable on: 21 - 31 December
          Heerlijke groene olijven in knoflookmarinade.

          € 3,45 / 100 g

          gram
        • Olijven naturel §

          unavailable on: 21 - 31 December
          olijven zijn bijvoorbeeld heerlijk als borrelhapje of in een (Griekse) salade.

          € 3,45 / 100 g

          gram
        • Olijven provençaals §

          unavailable on: 21 - 31 December
          Heerlijke olijven met Provençaalse kruiden.

          € 3,45 / 100 g

          gram
        • Rundertapenade §

          unavailable on: 21 - 31 December
          Rundvleestapenade met olijfolie, peper, zeezout, pijnboompitjes en oude kaas.
          Lekker voor op toast.

          € 4,25 / 100 g

          gram
        • Tapenade noten §

          unavailable on: 21 - 31 December
          Tapenade van noten, heerlijk voor bij de borrel.

          € 4,25 / 100 g

          gram
        • Tapenade pesto §

          unavailable on: 21 - 31 December
          Heerlijke pesto tapenade.

          € 4,25 / 100 g

          gram
        • Tapenade tomaat §

          unavailable on: 21 - 31 December
          Tapenade met zongedroogde tomaat.

          € 3,25 / 100 g

          gram
        • Zongedroogde tomaten §

          unavailable on: 21 - 31 December
          Zongedroogde tomaatjes met oude kaas en Italiaanse kruiden.

          € 3,75 / 100 g

          gram
      • Specialiteiten §

        unavailable on: 21 - 31 December

        Tip: wij rekenen met ongeveer 150 gram per persoon


      • salad dish §


        • Huzarenschotel De Luxe §

          Vul eventueel aan met gevulde eitjes of gevulde tomaatjes. Apart bij te bestellen.
          • 250 gram huzaren per persoon
          • ei omwikkeld met bacon
          • huisgemaakte fricandeau
          • ham met asperge
          • Pain d' Ardenne gevuld met roomkaas
          • fijngesneden serranoham
          • gebraden kiprollade
          • huisgemaakte mosterdrollade
          • zilveruitjes, worteltjes, augurkjes en tomaatjes

          € 10,95 / person

          person
        • Gevulde eitjes §

          Gevulde eieren of mimosa-eieren zijn door midden gesneden hardgekookte eieren, gevuld met een mengsel van de hardgekookte dooier en andere ingrediënten.

          € 1,50 / piece

          piece
        • Gevulde tomaatjes met beenham §

          Gevulde tomaat is heerlijk als voor- of bijgerecht.

          € 1,50 / piece

          piece
      • baguette §

        unavailable on: 21 - 31 December

        • Stokbrood XXL §

          unavailable on: 21 - 31 December
          Heerlijk vers stokbrood.

          € 2,25 / piece

          piece
        • Ciabatta §

          unavailable on: 21 - 31 December
          Heerlijk vers ciabatta
          brood.

          € 3,60 / piece

          piece
        • Foccacia met kruidenboter §

          unavailable on: 21 - 31 December
          Heerlijk vers stokbrood met een smeuïge kruidenboter.

          € 3,50 / piece

          piece
        • Kruidenboter §

          unavailable on: 21 - 31 December
          Kruidenboter is boter met tuinkruiden zoals peterselie, bieslook en knoflook. Deze kruiden worden heel fijn gesneden en vervolgens door de boter gemengd.

          € 2,50 / 100 g

          x 100 g
      • meal §

        unavailable on: 21 - 31 December

        • Aardappelgratin §

          unavailable on: 21 - 31 December
          Een typisch winters bijgerecht. Een heerlijke en gezonde aardappelgratin.

          € 4,31 / 375 g

          x 375 g
        • Gehaktballen in jus §

          unavailable on: 21 - 31 December
          Lekker gehaktballetjes in een heerlijke jus.

          € 2,48 / 150 g

          x 150 g
        • Kant en klaar speklap §

          unavailable on: 21 - 31 December
          Heerlijke ouderwetse speklap voor bij de maaltijd.

          € 2,25 / 100 g

          gram
        • Kip piri piri §

          unavailable on: 21 - 31 December
          Lekker en gezond. Kip met de lekkere smaak van piri piri kruiden.

          € 1,75 / 100 g

          gram
        • Kipsaté kant en klaar §

          unavailable on: 21 - 31 December
          Heerlijke kipsaté. Even opwarmen in de magnetron en u kunt aan tafel.

          € 1,95 / 100 g

          x 100 g
        • Snackballen in tex-saus §

          unavailable on: 21 - 31 December
          Gehaktballetjes in een lekker gekruide saus.

          € 1,75 / 100 g

          gram
        • Yakitorispies §

          unavailable on: 21 - 31 December
          Yakitori is Japans voor gegrilde kip. Blokjes gemarineerde kip aan een spies.

          € 2,95 / 100 g

          gram
      • Oriental §

        unavailable on: 21 - 31 December

        • Bami §

          unavailable on: 21 - 31 December
          Kant-en-klaar bamigerecht om op te warmen. Bami is, oorspronkelijk, een Chinees ingrediënt. De benaming komt uit de Min Nan Chinese taal waarbij "ba" vlees betekent, en "mie" de Min Nan benaming is voor een soort noedels gemaakt van tarwe. Bak-mie betekent dus eigenlijk: "tarwenoedels geschikt voor vleesgerechten". Ook in Indonesië, Maleisië en in Thailand worden deze tarwenoedels als bami aangeduid en via het Maleis (de voertaal in Nederlands-Indië) is het woord in de Nederlandse taal opgenomen.

          € 1,65 / 100 g

          gram
        • Nasi §

          unavailable on: 21 - 31 December
          Kant-en-klaar nasigerecht om op te warmen. De naam nasi goreng komt uit het Indonesische en Maleisische taalgebied: "nasi", dat gekookte rijst betekent, en "goreng", dat gebakken betekent.

          € 1,65 / 100 g

          gram
        • Babi pangang §

          unavailable on: 21 - 31 December
          Kant-en-klaar babi pangang gerecht om op te warmen. Babi pangang (in Indonesië en Maleisië geschreven als babi panggang) is de naam voor verschillende gerechten uit het Verre Oosten gemaakt van varkensvlees. De naam babi pangang komt van de twee Maleis/Indonesische woorden babi, dat varken betekent, en panggang, dat geroosterd betekent.

          € 2,05 / 100 g

          gram
      • hotchpotch §

        unavailable on: 21 - 31 December

        • Boerenkoolstamp §

          unavailable on: 21 - 31 December
          Klassieke boerenkoolstamppot. Een heerlijk winters en echt Hollands gerecht.

          € 1,75 / 100 g

          gram
        • Wortelstamp §

          unavailable on: 21 - 31 December
          Hutspot is een heerlijke echt Nederlandse stamppot van wortelen, uien en aardappelen.

          € 1,75 / 100 g

          gram
      • soup §

        unavailable on: 21 - 31 December

        • Bospaddenstoelensoep §

          unavailable on: 21 - 31 December
          Een vegetarische herfstige soep op basis van een bouillon van eekhoorntjesbrood met verschillende soorten paddenstoelen.

          € 5,75 / liter

          liter
        • Champignonsoep §

          unavailable on: 21 - 31 December
          Champignonsoep is een gebonden soep, die wordt bereid door een roux te verdunnen met room en paddenstoelenbouillon. Hier worden dan plakjes champignon aan toegevoegd.

          € 5,75 / liter

          liter
        • Chinese tomatensoep §

          unavailable on: 21 - 31 December
          Tomatensoep bestaat uit vocht en eventueel groente, gehaktballetjes of rundvlees, croutons, kruiden en/of specerijen. De soep wordt bereid uit tomaten.

          € 5,75 / liter

          liter
        • Erwtensoep §

          unavailable on: 21 - 31 December
          Kant-en-klare erwtensoep om op te warmen. Erwtensoep, ook wel snert genoemd, is een dikke soep, gemaakt van spliterwten.

          € 5,75 / liter

          liter
        • Goulashsoep §

          unavailable on: 21 - 31 December
          Een heerlijk pittige, goedgevulde maaltijdsoep.

          € 5,75 / liter

          liter
        • Groentesoep §

          unavailable on: 21 - 31 December
          Groentesoep is een prima vervanging voor een uitgebreide warme maaltijd. Er zit zo’n beetje alles in wat je nodig hebt. Groenten, vlees, vocht en vitaminen.

          € 5,75 / liter

          liter
        • Kippensoep §

          unavailable on: 21 - 31 December
          Kippensoep is soep die smaakt naar en gemaakt is uit vlees van de kip en soepgroenten. Kippensoep wordt vooral geconsumeerd voor de maaltijd, bij wijze van voorgerecht.

          € 5,75 / liter

          liter
        • Tomatensoep §

          unavailable on: 21 - 31 December
          Tomatensoep bestaat uit vocht en eventueel groente, gehaktballetjes of rundvlees, croutons, kruiden en/of specerijen. De soep wordt bereid uit tomaten.

          € 5,75 / liter

          liter
      • salad §

        unavailable on: 21 - 31 December

        • Beenhamsalade §

          unavailable on: 21 - 31 December
          Een heerlijke salade rijk gevuld met malse beenham in een smaakvolle saus.

          € 2,45 / 100 g

          gram
        • Bouillonsalade §

          unavailable on: 21 - 31 December
          Bouillonsalade is salade van zeer goed gekookt rundvlees.

          € 3,45 / 100 g

          gram
        • Eiersalade §

          unavailable on: 21 - 31 December
          Een heerlijke verse eiersalade. Lekker voor op toast of als broodbeleg.

          € 2,35 / 100 g

          gram
        • Filet americain §

          unavailable on: 21 - 31 December
          Filet americain wordt gemaakt van gemalen rauw mager rundvlees zoals biefstuk.

          € 2,65 / 100 g

          gram
        • Kip Kerriesalade §

          unavailable on: 21 - 31 December
          Een rijkgevulde salade met stukjes kip, appel, knolselderij en ananas in een milde kerriesaus.

          € 3,45 / 100 g

          gram
        • Krabsalade §

          unavailable on: 21 - 31 December
          Krabsalade is een bereiding die meestal wordt gebruikt als broodbeleg. Krabsalade wordt gemaakt met stukjes krab, ei, sjalot, cayennepeper en mayonaise.

          € 3,35 / 100 g

          gram
        • Selleriesalade §

          unavailable on: 21 - 31 December
          Een heerlijke frisse salade rijk gevuld met raspstukjes van de Selderijknol, ook wel Sellierieknol genoemd. Deze wordt vermengd met een "mayonaise-achtige" saus.

          € 2,25 / 100 g

          gram
        • Tonijnsalade §

          unavailable on: 21 - 31 December
          Een heerlijke vissalade die als lunch geserveerd kan worden met een krokant geroosterd broodje en een frisse salade, of als borrelhapje met toastjes of sneetjes stokbrood.

          € 3,75 / 100 g

          gram
        • Vitello salade §

          unavailable on: 21 - 31 December
          Heerlijke toastsalade van dungesneden kalfsvlees met tonijnsaus.

          € 3,05 / 100 g

          gram
        • Zalmsalade §

          unavailable on: 21 - 31 December
          Zalmsalade is een heerlijke rijkgevulde salade met zalm, aardappelen, ei, ui, augurk en enkele kruiden.

          € 3,85 / 100 g

          gram
      • Slaatje §

        unavailable on: 21 - 31 December

        • Rundvleesslaatje §

          unavailable on: 21 - 31 December
          Lekkere salade voor op de boterham of bij stokbrood.

          € 2,95 / piece

          piece
    • Welkom bij Traiteurslager van Otterdijk. Onze filosofie: persoonlijke aandacht, uitgebreid advies met een glimlach en met als speerpunt, alleen de allerbeste kwaliteit. Traiteurslager van Otterdijk, meer dan vlees alleen!

      • sausage §

        unavailable on: 21 - 31 December

        • Verse worst (fijn) §

          unavailable on: 21 - 31 December
          Gehakt vlees dat flink door elkaar gedraaid en gemengd is, dat is de essentie van verse worst. Naast goed vlees vraagt verse worst ook om lekkere kruiden. Van basiskruiden als zout, peper en nootmuskaat, tot smaakmakers die een worst een heel herkenbaar karakter geven zoals kruidnagel, salie, venkel, koriander of jeneverbes.

          € 1,55 / 100 g

          gram
      • liverwurst §

        unavailable on: 21 - 31 December

        • Berlinerworst §

          unavailable on: 21 - 31 December
          De basis van deze Duitse leverworstvariant bestaat uit spek van de kinnebak van het varken, varkensvlees en lever.

          € 2,05 / 100 g

          gram
        • Kalfsleverworst §

          unavailable on: 21 - 31 December
          Eigenlijk is de kalfsleverworst een verfijnde en wat luxere vorm van de gewone leverworst.

          € 1,59 / 100 g

          gram
        • Likkepot §

          unavailable on: 21 - 31 December
          Likkepot is saskische leverworst met een saus van mayonaise, kruiden, verse uitjes en paprika.

          € 2,35 / 100 g

          gram
      • smoked sausage §

        unavailable on: 21 - 31 December

        • Rookworst §

          unavailable on: 21 - 31 December
          Rookworst is een traditioneel Nederlands product van gemalen vlees vermengd met specerijen en zout. Heerlijk in de koude maanden bij winterse maaltijden.

          € 3,88 / ±250 g

          piece
      • boiled sausage §

        unavailable on: 21 - 31 December

        • Knakworst §

          unavailable on: 21 - 31 December
          De knakworst is een kleine, dunne worst die zowel koud als warm op of zonder een broodje als snack gegeten kan worden.

          € 5,95 / piece

          piece
      • dried sausage §

        unavailable on: 21 - 31 December

        • Cacciatore §

          unavailable on: 21 - 31 December
          De meest bekende droge worst uit Italië. Lekker voor bij de borrel.

          € 6,95 / piece

          piece
        • Fuet §

          unavailable on: 21 - 31 December
          Fuet, letterlijk 'zweep', is een Catalaanse lange, dunne, gefermenteerde en gedroogde worst. Deze heeft een licht zoete, licht gepeperde smaak. De worst valt op door zijn dunne vorm en het schimmellaagje dat tijdens het drogen ontstaat.

          € 5,95 / piece

          piece
        • Ringworst §

          unavailable on: 21 - 31 December
          Worst van geselecteerd varkensvlees -en spek, op smaak gebracht met een in huis ontwikkelde traditionele kruidensamenstelling.

          € 8,95 / piece

          piece
        • Saltufo §

          unavailable on: 21 - 31 December
          De saltufo is een specialiteit met echte Italiaanse ingrediënten. De saltufo is een heerlijke salamikogel met echte zomertruffels en omringd met echte Parmezaanse kaas uit Parma (Italië).

          € 7,95 / piece

          piece
      • sauce §

        unavailable on: 21 - 31 December

        • Cognacsaus §

          unavailable on: 21 - 31 December
          Heerlijke cognacsaus met een zoete smaak. Lekker bij veel vleessoorten.

          € 2,50 / 100 g

          gram
        • Gembersaus §

          unavailable on: 21 - 31 December
          Heerlijke saus met een sterke maar aangename gembersmaak.

          € 2,50 / 100 g

          gram
        • Knoflooksaus §

          unavailable on: 21 - 31 December
          Met knoflooksaus wordt hoofdzakelijk een variant op de koude saus mayonaise of yogonaise met knoflook als smaakbepaler bedoeld. Aan Nederlandse knoflooksaus wordt vaak peterselie toegevoegd.

          € 1,50 / 100 g

          gram
        • Kruidenboter §

          unavailable on: 21 - 31 December
          Kruidenboter is boter met tuinkruiden zoals peterselie, bieslook en knoflook. Deze kruiden worden heel fijn gesneden en vervolgens door de boter gemengd.

          € 2,50 / 100 g

          gram
        • Mosterd-dille dressing §

          unavailable on: 21 - 31 December
          Heerlijk smaakvolle dressing van mosterd en dille. Past goed bij veel soorten vis maar is ook lekker door een salade.

          € 6,50 / piece

          piece
        • Mosterdsaus §

          unavailable on: 21 - 31 December
          Heerlijk romige mosterdsaus.

          € 2,50 / 100 g

          gram
        • Pepersaus §

          unavailable on: 21 - 31 December
          Heerlijk romige pepersaus voor bij uw vleesgerecht.

          € 2,50 / 100 g

          gram
        • Preiselbeere §

          unavailable on: 21 - 31 December
          De preiselbeer (ook wel vossenbes genoemd) is een gewaardeerde en geliefde vrucht die vooral bij wildgerechten wordt geserveerd.

          € 1,60 / 100 g

          gram
        • Satésaus §

          unavailable on: 21 - 31 December
          Satésaus, of pindasaus, een populaire saus en heerlijk bij veel gerechten.

          € 2,15 / 100 g

          gram
        • Tzatziki §

          unavailable on: 21 - 31 December
          Tzatziki is een traditioneel Grieks gerecht, dat bereid wordt met Griekse yoghurt, knoflook, komkommer, olijfolie en kruiden, zoals dille en een beetje peterselie.

          € 2,05 / 100 g

          gram
        • Zigeunersaus §

          unavailable on: 21 - 31 December
          Heerlijke pikante saus met peper.

          € 1,50 / 100 g

          gram
      • eggs §

        unavailable on: 21 - 31 December

        • Scharreleieren §

          unavailable on: 21 - 31 December

          € 0,45 / piece

          piece